Con una producción de casi 30 millones de toneladas en América Latina, la carne de pollo es símbolo de seguridad alimentaria y desarrollo 9 de mayo de 2025 – Este sábado (10), las naciones productoras de todo el mundo celebran el Día Mundial del Pollo, una fecha instituida para rendir homenaje a uno de los …
Premio reconoce campañas que promueven el consumo y atributos de la carne de pollo 13/09/2024 – Se ampliaron el plazo para las inscripciones para el Premio Latinoamericano del Polo, una acción impulsada por el Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP) que reconoce iniciativas con el objetivo de resaltar los atributos y el consumo de la carne …
Amplian plazo para inscripciones al Premio Latinoamericano del Pollo Leer más »
Premio reconoce campañas que promueven el consumo y atributos de la carne de pollo 02/09/2024 – Ya están abiertas las inscripciones para el Premio Latinoamericano del Polo, una acción impulsada por el Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP) que reconoce iniciativas con el objetivo de resaltar los atributos y el consumo de la carne de pollo. …
Ya están abiertas las inscripciones para el Premio Latinoamericano del Pollo Leer más »
Ebook reúne recetas típicas de naciones latinoamericanas; fecha celebra el papel social de la importancia de la producción y consumo de carne de pollo 05 de julio de 2024 – El Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP) *, organización vinculada a la *Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) *, lanzó hoy, en el *Día Latinoamericano de la …
04/07/2024 – Mañana 5 de julio será el Día Latinoamericano de la Carne de Pollo. La fecha es celebrada anualmente el primer viernes de julio por productores e integrantes de toda la cadena productiva de América Latina para resaltar la importancia de la producción y amplia oferta de carne de pollo para la seguridad alimentaria …
Celebración del Día Latinoamericano de la Carne de Pollo Leer más »
En tiempos donde la alimentación nutritiva y saludable cobra relevancia, incorporar carnes blancas como cerdo, pollo y pavo en el tradicional asado dieciochero se presenta como una deliciosa alternativa para la parrilla chilena. Fiestas Patrias es sinónimo de tradiciones, chilenidad y carne a la parrilla. Y es que el asado dieciochero se ha establecido como …
Carnes blancas, una alternativa sabrosa y saludable para fiestas patrias Leer más »
En Colombia, FENAVI celebra el “Día Latinoamericano del Pollo” continuando con su compromiso de llevar nutrición a zonas vulnerables del país, y realizará de nuevo la campaña Pollo Shares, una iniciativa digital y presencial en el marco que se celebrará el 7 de julio. En Colombia, FENAVI celebra el “Día Latinoamericano del Pollo” continuando con su …
Colombia: FENAVI celebra el “Día Latinoamericano del Pollo” con la campaña Pollo Shares Leer más »
Por: Dr. Santiago Vallejo González. Médico Internista Endocrinólogo Miembro de número de la Asociación Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo. Pereira El bajo contenido de colágeno en la carne de las aves es otro factor positivo pues éste disminuye la digeribilidad de la carne. Sin duda las carnes de todos los tipos contienen grasas, especialmente …
