Clase de la Dra. Alegría Dávalos de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE), en el evento virtual “Hablemos Del Pollo”, del Instituto Nacional Avícola (INA), de México. https://www.youtube.com/watch?v=kR8IcXGDJs0
Beneficios nutricionales del consumo de pollo en la salud de las mujeres Read More »
La importancia de la proteína de la carne de pollo durante el embarazo y la lactancia.. Lic. Sandra Wages. Asociación Peruana de Avicultores. Instituto Latinoamericano del Pollo. Asociación Latinoamericana de Avicultura. https://www.youtube.com/watch?v=IT1K4auj1kQ
La importancia de la proteína de la carne de pollo durante el embarazo y la lactancia Read More »
En esta clase se destacan temas como la composición nutricional de la carne de pollo, grasa total, distribución de ácidos grasos y otros puntos. Clase de María Dolores Fernández Pazos y de Maria Daniela Raineri – Licenciadas en Nutrición de Argentina, Nutricionistas del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP – Argentina)
Aspectos nutricionales de la carne de pollo Read More »
Webinar realizado el 19 de noviembre del año 2020, por la Lic. Sandra Wages de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y la Lic. en Nut. Angela Kimura de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) y el Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP). https://www.youtube.com/watch?v=Ly-E0OcwJsM
Clase de las nutricionistas Lic. Eveling de Aguilar de la Asociación Avicultores de El Salvador (AVES) y Dra. Alegría Dávalos de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE). https://www.youtube.com/watch?v=3Vr3irZZEt0
Salud de los músculos, proteínas, actividad física y control del peso. Read More »
Clase de María Dolores Fernández Pazos – Licenciada en Nutrición Argentina, Nutricionista del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP – Argentina).
En Colombia, FENAVI celebra el “Día Latinoamericano del Pollo” continuando con su compromiso de llevar nutrición a zonas vulnerables del país, y realizará de nuevo la campaña Pollo Shares, una iniciativa digital y presencial en el marco que se celebrará el 7 de julio. En Colombia, FENAVI celebra el “Día Latinoamericano del Pollo” continuando con su
Colombia: FENAVI celebra el “Día Latinoamericano del Pollo” con la campaña Pollo Shares Read More »
Por: Dr. Santiago Vallejo González. Médico Internista Endocrinólogo Miembro de número de la Asociación Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo. Pereira El bajo contenido de colágeno en la carne de las aves es otro factor positivo pues éste disminuye la digeribilidad de la carne. Sin duda las carnes de todos los tipos contienen grasas, especialmente
Salud y su relación con la ingesta de pollo Read More »
En multiples ocasiones se ha comentado sobre la existencia de hormonas en los pollos de engorda para consumo humano, el Instituto Nacional Avícola aclara de nueva cuenta que no se le suministran hormonas a los pollos para generar su crecimiento. Pilar Castañeda Serrano, consejera del INA e investigadora de la UNAM, explicó que el incremento
No Se Le Adicionan Hormonas Al Pollo Read More »
Cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, y este año la ONU y la OMS resaltan el lema “Las normas sanitarias salvan vidas”. Las normas no sólo ofrecen a los agricultores y elaboradores orientaciones sobre la manipulación higiénica de los alimentos, sino que definen también los niveles máximos
INOCUIDAD ALIMENTARIA AL COCINAR CARNE DE POLLO Read More »
